倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

8、平底锅加热，

5、搅打成蛋液。豆腐洗净，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入少许葱花。简单好吃，

7、

9、一学就会！

3、成型后翻面，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。两面熟透即可。太厚不容易入味。

2、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋打入碗中，