2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，再放入秋葵。太薄容易碎掉，一学就会！没做过的可以试试了。

4、平底锅加热，盐3克

做法：1、加入盐，成型后翻面，简单好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

3、

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8、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

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2、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

7、两面翻面。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、