【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

8、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。没做过的可以试试了。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，原来内有乾坤。

6、鸡蛋2个，

3、

5、

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋、