2、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，准备好食材。鸡蛋2个，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋、

3、加入盐，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

6、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。两面翻面。