8、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

5、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋2个，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

3、简单好吃，成型后翻面，鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面熟透即可。切薄片。加入盐，

2、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，一学就会！加入少许葱花。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，