4、准备好食材。营养好吃，

9、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、使其入味。

6、

3、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入盐，简单好吃，

7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。