搅打成蛋液。豆腐洗净，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

9、

5、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，再放入秋葵。切薄片。两面翻面。

2、

olivia美食记录：

1、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、