6、使其入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、营养好吃，简单好吃，

9、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

7、太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋2个，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。加入少许葱花。

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、两面熟透即可。