8、鸡蛋打入碗中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

5、加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

2、

9、以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋2个，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

2、太薄容易碎掉，豆腐洗净，搅打成蛋液。

3、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。切薄片。