2、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。两面熟透即可。

8、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。一学就会！

9、鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

3、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。