刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

7、

4、简单好吃，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

8、盐3克

做法：1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

3、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入盐，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

5、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

2、