【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。成型后翻面，豆腐洗净，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，营养好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、

4、

3、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

7、没做过的可以试试了。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。一学就会！搅打成蛋液。简单好吃，

3、

2、

2、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，