9、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

2、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

4、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

3、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋、切薄片。

olivia美食记录：

1、简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，平底锅加热，搅打成蛋液。两面翻面。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

3、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

5、