9、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。两面翻面。原来内有乾坤。准备好食材。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

8、

6、使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，