9、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

8、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

4、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入盐，

7、鸡蛋2个，再放入秋葵。准备好食材。

5、加入少许葱花。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，