3、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

5、使其入味。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

8、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，平底锅加热，豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，