3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，两面翻面。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

9、成型后翻面，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

2、豆腐洗净，加入盐，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

5、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

4、平底锅加热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、再放入秋葵。