刚开始看见这道菜的时候，

3、一学就会！盐3克

做法：1、

9、没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

7、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、使其入味。

6、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

3、两面熟透即可。

8、再放入秋葵。加入盐，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

4、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，