olivia美食记录：

1、一学就会！

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

9、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，简单好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。准备好食材。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

6、原来内有乾坤。

4、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

3、加入盐，

7、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，