9、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

4、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐洗净，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。再放入秋葵。两面翻面。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。简单好吃，两面熟透即可。加入少许葱花。成型后翻面，