9、切薄片。

4、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

3、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、搅打成蛋液。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。平底锅加热，一学就会！没做过的可以试试了。

2、加入盐，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

7、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

6、准备好食材。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。