4、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

2、切薄片。

6、豆腐再加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、两面翻面。豆腐洗净，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，