6、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

9、

5、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、成型后翻面，原来内有乾坤。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

7、切薄片。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋打入碗中，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

4、一学就会！平底锅加热，