5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

2、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

7、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，加入少许葱花。营养好吃，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。准备好食材。简单好吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

6、鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面翻面。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。成型后翻面，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、