【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

6、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

5、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、一学就会！搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，加入少许葱花。

3、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入盐，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。平底锅加热，

9、

2、没做过的可以试试了。

8、成型后翻面，鸡蛋、两面熟透即可。太厚不容易入味。

2、原来内有乾坤。切薄片。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，