2、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

4、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

7、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切薄片。

2、

5、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，简单好吃，

8、