配料：葱1小段，豆腐洗净，搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面熟透即可。平底锅加热，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

2、再放入秋葵。

3、鸡蛋、盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

7、

4、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、倒入食用油烧至五成热，

9、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

6、