3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

5、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

9、鸡蛋2个，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。切薄片。营养好吃，盐3克

做法：1、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋、

2、加入少许葱花。再放入秋葵。

7、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，