3、一学就会！

6、豆腐洗净，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切薄片。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。营养好吃，

4、鸡蛋、

5、两面翻面。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。平底锅加热，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

7、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

3、