9、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。原来内有乾坤。

8、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、简单好吃，切薄片。加入少许葱花。豆腐洗净，准备好食材。

6、搅打成蛋液。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，营养好吃，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

4、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。