9、

2、摊成圆形蛋饼。

5、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

olivia美食记录：

1、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。太厚不容易入味。

3、再放入秋葵。简单好吃，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。两面熟透即可。平底锅加热，豆腐洗净，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切薄片。

8、