3、鸡蛋、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

6、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。两面熟透即可。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，加入盐，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，搅打成蛋液。

7、

5、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

2、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、切薄片。没做过的可以试试了。

8、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，