配料：葱1小段，

9、搅打成蛋液。一学就会！使其入味。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

3、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。

7、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

4、

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。两面翻面。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，加入少许葱花。盐3克

做法：1、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

6、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

2、