3、平底锅加热，营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。盐3克

做法：1、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

2、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

4、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，太厚不容易入味。两面翻面。

7、非常有营养又简单的一道菜。

2、搅打成蛋液。原来内有乾坤。切薄片。简单好吃，

5、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，