豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，营养好吃，

4、简单好吃，切薄片。两面翻面。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

6、

2、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，准备好食材。使其入味。

9、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

3、两面熟透即可。

2、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，