2、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、一学就会！

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，切薄片。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

6、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，成型后翻面，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

9、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。太厚不容易入味。

5、再放入秋葵。原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

4、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

3、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，