9、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。准备好食材。加入盐，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

6、平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

4、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，加入少许葱花。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

8、

2、没做过的可以试试了。成型后翻面，